바야흐로 실리콘 용기 전성시대이다. 위생적이고 친환경적이라고 해서 많이들 사용하지만 쓰다 보면 관리방법이 쉽지만은 않다. 실리콘 용기, 세척해도 끈적함이 남는 이유와 깔끔하게 관리하는 고수들의 꿀팁을 공개한다. 베이킹소다, 식초, 전자레인지 활용법까지 실생활 팁을 정리했다.
1. 실리콘 용기, 왜 끈적거릴까?
① 기름 분자와 친화적인 재질
실리콘은 유분과 잘 결합되는 성질을 가지고 있어, 세척해도 기름기 성분이 쉽게 남는다.
② 미세한 표면 요철
눈에 보이지 않는 미세한 홈에 기름이 스며들면 끈적임이 쉽게 생긴다.
③ 세제만으로는 부족한 세척력
보통의 주방세제로는 유분이 완전히 제거되지 않아 찝찝함이 남는다.
④ 냄새도 잘 배어듬
전자레인지나 오븐에 사용한 후 냄새가 흡착되어 세척만으로는 부족할 수 있다.
2. 잘못된 세척 방법, 끈적임을 부른다
① 기름 묻은 상태로 오래 방치
사용 후 바로 세척하지 않으면 기름 성분이 더 깊게 침투하게 된다.
② 차가운 물로 헹굼
기름은 찬물에서 잘 씻기지 않으므로 반드시 미온수 이상을 사용해야 한다.
③ 부드러운 수세미만 사용
때에 따라선 미세 스크럽이 필요하다. 일반 수세미만으로는 잔여물이 남는다.
④ 세정제 선택 미숙
실리콘 전용 세정제나 천연 세정제 활용이 필요하지만 소홀히 하기 쉽다.
3. 주방 고수들의 실전 꿀팁
① 베이킹소다 + 식초 거품세척법
용기 안에 베이킹소다를 뿌리고 식초를 부으면 거품이 올라온다.
10분 정도 둔 뒤 부드러운 솔로 문질러 헹군다.
② 뜨거운 물 담금 후 세척
끓인 물에 10분간 담갔다가 세척하면 유분이 쉽게 제거된다.
실리콘의 내열성을 활용한 효과적인 방법.
③ 전자레인지 스팀 세척
실리콘 용기에 물과 레몬즙(또는 식초)을 넣고 2분간 돌리면
증기로 냄새 제거 + 기름기도 녹여내는 이중 효과.
④ 소금 + 세제 스크럽법
입자가 굵은소금을 이용해 마찰력을 높이면
끈적임이 남기 쉬운 모서리나 바닥도 말끔하게 닦인다.
4. 실리콘 용기 오래 쓰는 관리법
① 세척 후 물기 완전 제거
자연 건조보다는 키친타월로 닦은 뒤 햇볕에 말리기.
② 냄새가 심할 땐 커피찌꺼기 활용
용기에 커피찌꺼기를 넣고 하루 두면 냄새 흡착 효과 있음.
③ 정기적으로 뜨거운 물 소독
한 달에 1~2번 끓는 물 소독을 루틴으로 유지.
④ 보관 시 뚜껑 열어 두기
밀폐보관하면 냄새가 응축되므로 통풍이 필요하다.
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마무리
실리콘 용기는 편리하지만 자칫 관리가 어렵다고 느껴질 수 있다. 하지만 위의 꿀팁만 잘 기억한다면 끈적임 걱정 없이 오래도록 위생적으로 사용할 수 있다. 작은 관리 습관이 실리콘 용기를 ‘찝찝 템’이 아닌 ‘애정템’으로 바꿔줄 것이다.
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